Федеральный суд Нью-Йорка отказался принять к рассмотрению иск жителя штата Флорида, который обвинял компанию Atkins Nutritionals, пропагандирующую диету Аткинса, в подрыве своего здоровья. Суть диеты Аткинса (ее аналогом является популярная в России «кремлевская диета») состоит в серьезном ограничении потребления углеводов.

 Как утверждал истец, 53-летний Джоди Горран, он придерживался диеты в течение трех месяцев в 2001 году. После этого у него подскочил уровень холестерина с 146 до 230. А в 2003 году ему пришлось перенести операцию для раскупорки коронарных артерий. По признанию самого Горрана, основой его рациона во время диеты являлась копченая говядина и чизкейк (сырный торт).
Однако судья решил, что Горран сознательно подвергал себя риску. «Любой потребитель, несомненно, в курсе, что пища с высоким содержанием жиров и протеина может вызвать повышение уровня холестерина в крови и повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - говорится в заявлении судьи.
Источник: Reuters

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Страсти вокруг диеты Аткинса

 Партнёрство против диеты Аткинса